ブン・チャーとドンスアン市場 [広州-ベトナム北部’09.3.15-30]
ハノイに戻って、ゆらゆらとランチへGO!
ハノイの街は歩く度に発見があって面白い。
ランチは地元の人でにぎわうブン・チャーの人気店。 Dac Kim 1 Hang Manh 10:00~18:00 無休
ブンってのは、そうめんに似た麺で、チャーが焼き肉の意だそう。
チャーが乗ってるのは青パパイヤ入りのヌックマムベースのたれ。
チャーはハンバーグみたいなのと焼き鳥っぽいものが入っていました。
揚げ春巻きとサイゴンビールもオーダー。
めんは伸びちゃった感じが否めないけど、それが嫌じゃないし、
ヌックマムベースのたれがとってもおいしい。(今、また食べたくなった。)
にんにくやトウガラシを入れるとまた味が変わるのもいいしね。
野菜はてんこ盛りだけど、ちょっと食べたらどんどん追加してくれちゃって。
バランスも最高にいいよね?
お店はとってもシステマチック。
だから注文したらすぐテーブルに並ぶよ。
おなかいっぱいになったら、ぶらぶら歩きながらドンスアン市場へGO!
このあたりは最初に泊まったホテル近く、旧市街で、通りによって同じお店が連なる。
ドンスアン市場。
建物内は真ん中に噴水があって、それが何の効果も感じない?感じが面白い。
何か欲しいけど、何も興味がわかない感じがくやしくて、きっと絶対フロームタイのバッグ1つだけお買い物。
それでもやっぱり市場は楽しいよね。
食材系は市場の裏手側。
裏手に回ると敷地外でもこんなお店が広がってたよ。
どちらかというと食材系の方が、興味深く、楽しかった。やっぱりかご盛りだから?
珍しくない食材も目が行くし、かわいい。
キッチンがあったら、何か料理してみたくなっちゃうね。
かごごと買っちゃいそう。(≧v≦)
サンダルには足形がはいてるのね・・・。(笑
by きむたこ (2009-08-23 04:47)
ブンはフォーとはまた違うのでしょうか?
チャーというのもおいしそうですね。
見てるだけでお腹がすいてきそうです。
by YAP (2009-08-23 16:42)
美味しいもの、可愛いもの、いっぱいですね。
by 氷白蓮 (2009-08-24 01:00)
きむたこさん>
ね。でも、中身より、かごか欲しい?(笑)
サンダル、なかなかいけてるでしょ?
こっちも外見より足形が欲しい?(笑)
YAPさん>
ブンはゆですぎたそうめんみたいでしたよ。
でもたれがとってもおいしくて。
フォーは米粉でできててきしめんみたいに平たいんですよ。
こちらはスープがおいしかったです。
氷白蓮さん>
そこでしか食べれないもの、そこでしか見れない、買えないものは
やっぱり魅力的ですね。
by haru (2009-08-27 03:16)