haru、春をさんぽする

今日は温かくて、今年初めて半そでTシャツを着た。

パーカーを羽織ったけど、外ではTシャツだけでも十分なくらい。

買い換えたデジカメをお供に、お散歩。

 

タンポポもきれいに咲いて・・・菜の花は背比べ。

こちらも満開。

ピンクがかわいい。

写真とってたら、知らないおばさんが来て、「こんにちはぁ」とご挨拶。

おばさんもお散歩だったみたい。

 

今日、一番のお目当ては

つくし。

ちゃんとビニール袋も持ってきたし 

 

だいぶだれかが取った後だったみたいだけど、これだけで十分。

おかげで今夜は春の食卓。

       つくしご飯・つくしの卵とじ・はまぐりのおすまし・菜の花の辛子マヨ和え・さばの味噌煮

さばじゃなくて、鰆だったらもっと春のご飯だったかな。まぁ、それもよし。

旬のもので、春のパワー注入！

 

コメント 8

このあたりでも梅の花が咲いていいにおいです。
それにしても健康的でおいしそうなご飯！
by Jalana (2007-03-04 23:19) 

いいなぁ、摘んだつくしでご飯なの？
すごっぉーい。春の食卓、一緒にいただきたい・・・。
おいしそーだね。
ね、ね、お箸置き、すっごーく気になるよ。
ねずみちゃん？かわいー♡
by knacke (2007-03-05 01:23) 

Tシャツでもいいんだーーぁ、あったかいんだねー。
こっちは今日はまたまた雪がちらついてますよ。
外も、おうちもすっかり春ですねー。
by しみ (2007-03-05 04:33) 

最高の春膳ですね。
我が家の娘もパパとお散歩に
行き、大量のつくしをとってきました。
でも、つくしごはんって初めて見ました。
興味津々です　!(^^)!
by (2007-03-05 17:34) 

わたしにも、haru御膳を、お願いしま～す！
バランス最高だし、すごく美味しそう！
今すぐ食べたい～～～！
実は、つくしを食べたことありません。。。　＾＾；
イメージだと、ほろ苦いの？

ご心配をおかけしています。
お蔭さまで、母はだいぶ、回復しました。
まだ、無理は出来ないので、わたしも、もう、ひと頑張り・・・
でも、本音を言えば疲れ果てちゃった。　トホホ・・・　
by ゆき丸 (2007-03-05 20:17) 

Jalanaさん＞
ありがとうございます。
自分で言うのもなんですが、おいしかったですよ＾＾

きむたこさん＞
あはは、やっぱり気になる？箸置き。
見つけて即買いだったんだけど、あれね、犬なの。
顔はねずみっぽいんだけど、尻尾は明らかに犬･･･
でもやっぱり、ねずみ？って言う人多いのよ。トホホ

しみさん＞
あったかくなると、雪もいいなーなんて思っちゃう。
今年は雪積もらなかったし。
夜は風と雨がすごかったけど・・・こうしてだんだん春度が増すのね～。

みらいの季節さん＞
おぉ、大量のつくし！うらやましい。
無理やり２つの料理にしちゃったんだけど、
もうちょっと食べたかったです。
また取りに行かなきゃ・・・
つくしご飯は初めて作ってみたの。でも、卵とじで、口の中がつくしでいっぱいの方が、満足するかも （笑）

ゆき丸さん＞
つくしは、サッとゆでた後、なんどもお水を替えてあく抜きを
しっかりすると苦くなるの～。
なんていうのか、先の部分。そこの開いてないのを食べると食感がいいの。

介護、お疲れ様です。
お母様回復されて何よりです。
まだまだお忙しそうだけど、
１日にちょっとでもご自分の時間作って、ゆったりしてね。
by haru (2007-03-06 00:28) 

私、つくし食べたこと無い。。。
これってどうやって食べるの？？
（ヤバイ、母親がいろいろなものを作らないと、子どもはこうなるのです）
健康的なお食事でいいなぁ～。
さばの味噌煮も美味しそう♡
by (2007-03-06 01:08) 

ピヨコさん＞
つくしはね、ガクを取って、塩を入れた熱湯でサッとゆでて、
水を替え替え、あく抜き～。
後はお好みで味付けして、卵とじがメジャーですね。
子供のころ、よく取りに行きました。
なんとなく懐かしくて・・・。
父の実家、山形の方は食べないそうで、去年行った時は山ほどとってきました。
近所じゃ争奪戦のようです （笑）
by haru (2007-03-06 02:50)