デリ [パリ・ベルギー・スイス'04.8.29-9.10]
ある日のランチ。
パリのホテル近くのデリで購入。
生ハム2種
大きな塊を目の前でスライス。
微妙に違う塩加減がたまらない。
キッシュ
卵がふわふわでたくさん食べられそうな、
ちょうどいい味付けでおいしかった。
ローストチキン
皮がぱりぱりでジューシー
トマトサラダ
トマトに切り込みを入れてゆで卵がはさんであってかわいい。
パリのレストランでは(高級なところは行ってませんが)
塩加減が濃かったり、薄かったりと微妙。
でも、こんな風にデリで食べたものはおいしかったなぁ。
お値段が安いものGOOD!
l’Estaminet [パリ・ベルギー・スイス'04.8.29-9.10]
マレ地区にある小さなレストラン。
http://www.gnavi.co.jp/world/europe/paris/w335032/
ここで見つけて行ってみた。
この辺りは日本人もほとんど見かけず、旅行者としては穴場かも。
目の前が市場になっていてここで仕入れたもので調理されているらしい。
狭い店内で隣に座ったパリジャンとパリジェンヌのカップルと楽しくおしゃべりなんかもして。
活気あふれるお店と言う感じ。
このお皿に出された(卵の左側)端がかびているCantalというチーズがおいしくて
いつかどこかで見つけたらまた食べたいと思っている。
このレストラン前の市場
ここではカタツムリが売られていた。
エスカルゴ、と思って料理されたものは平気だし、とってもおいしいと思うけど、
ケースの中でのぁ~っと動き回っている姿を見るとなんとも言えず・・・。
このときはアパルトマンでなく、ホテルでの滞在だったことが
残念でならないと思うくらい楽しい市場でした。
アパルトマンに滞在した1年前は知らなかったのよね~。
またいつか、アパルトマンに泊まってここで買った食材で料理したいなぁ。
パリからチューリッヒへ [パリ・ベルギー・スイス'04.8.29-9.10]
’04.9.6 LX635にて。
初めて乗るスイス航空
驚いたのは、サービス。
何から何まで有料。
そんな航空会社があるってもちろん聞いたことあったけど
いざ、そうなるとびっくりするもの。
相変わらず、ひどいひどい咳が続いていたので、
とにかく暖かいスープを飲んだなぁ。
飛行機を降りるときに、
CAに「You're so cute!」なんて言われて
スイスエアーのロゴが入ったチョコをたくさんもらった。
一体、どこがcuteだったんだろう・・・
止まることのない咳をし続け、
鼻かみすぎで鼻の下はひどい状態だったのに・・・
疑問だぁ・・・
リマト川 [パリ・ベルギー・スイス'04.8.29-9.10]
チューリッヒの滞在は、チューリッヒ中央駅から徒歩10分くらいの
リマト川沿いのリマトブリック。
http://www.limmatblick.ch/english/main/main.htm
1階は昼はカフェ、夜はバーになる。
部屋はくつろぎやすくよかったけど、
夜はライブをやっていて、部屋が2階だったこともあり、かなりにぎやかだった。
ただ、何といっても窓を開けるとリマト川だったので
海外にいる気分を存分に味わうことができた。
水がきれいだったためか、白鳥が本当に真っ白できれいだった。
フォンデュ [パリ・ベルギー・スイス'04.8.29-9.10]
チーズフォンデュ
オイルフォンデュ
1人分ずつ注文できたので両方一緒にいただくことができた。
本場だから特においしい、ということはない。
結構正確に日本に伝わってるんだな、って感じ。
そんなに変わりようのない料理ってこともあるけどね。
ただ、本場で、味わうことに意味があるかな・・・ 笑
チーズフォンデュを家で食べる時は
バゲットだけじゃなくて、ゆでたじゃがいも、にんじん、ブロッコリー、
ソーセージなんかも一緒に食べるから、バゲットだけじゃ物足りない気がした。
オイルフォンデュは子供の時に家でパーティなんかした時よく食べたけど、
やっぱりいろいろな具材やいろいろなソースがあったしな~。。。
このときもずーーーと咳が出続けていて、
お店の人が、炭酸水がのどにいいよ、と言って、サービスで持ってきてくれた。
そんな心遣いが風邪をちょっとだけよくしてくれたように思う。
そういうのってうれしいよね~。
ZURIDH→THUN [パリ・ベルギー・スイス'04.8.29-9.10]
ZURIDH HB駅8:04発
指定座席を見つけたときには、どこへ向かうのやら、
この列車にはリタイヤしたような年代の人が多く乗っていて
老夫婦が座っていた。
まず、指定券を確認して、やっぱりここだと確信すると、チケットを老夫婦に見せた。
そしたら、なんだかよくわからなかったけど、捨て台詞をおいて、席を空けてどこかへ。
普段はきっと指定券なしに乗れちゃうんだろうな、と思いつつ、
おじいちゃんたちごめんね、と思いつつ、買っておいてよかった~
と席に着く。
THUN(9:42着)までの車窓から
車内
THUN→INTERLAKEN [パリ・ベルギー・スイス'04.8.29-9.10]
THUN 9:42着。
インターラーケンに向かうのに、日本からプランを2つ立てていった。
プラン1
列車THUN 9:48-INTERLAKEN WEST 10:15
プラン2
遊覧船 THUN 9:54- INTERLAKEN WEST 11:58
列車 INTERLAKEN WEST 12:17-INTERLAKEN OST 12:21
THUN駅から見えた遊覧船
http://members.aol.com/brienzptnrs3/bls.html
結局、体調も悪いこともあって、プラン1を選ぶ。
遊覧船で食事しながら、景色を眺めるのもとっても惹かれていたけどね。
旅先で体調を崩すのはとってもつらいです。。。
インターラーケン [パリ・ベルギー・スイス'04.8.29-9.10]
インターラーケンでは、街へ出て散策。
友達は時計が好きなので、夢中で見ていた。
私は絵葉書を購入し、郵便局で投函。
ランチを食べて、骨董品屋さんが出てたので見る。
・・・写真が残っていない・・・
風邪がぶり返してきてつらかったな。
気合と根性で予定をこなした・・・サミシイ旅だ。。。泣
INTERLAKEN→LUZERN [パリ・ベルギー・スイス'04.8.29-9.10]
INTERLAKEN WESTからINTERLAKEN OSTへ
http://www.goldenpass.ch/GPL/main.asp
ここからゴールデンパスラインのパノラマ列車に。
INTERLAKEN OST12:30-LUZERN 14:24
ゴールデンパスラインからの景色 [パリ・ベルギー・スイス'04.8.29-9.10]
パノラマ列車だけあって、窓が広い。
ゆったりしていてとっても贅沢な気分が味わえる。
街でおりて滞在する人は普通の列車でも十分だと思うけど、
列車で回るだけの旅だったので、パノラマ列車にして大正解。